Udruženje “Zlatne kapi” poziva proizvođače voćnih rakija, jakih alkoholnih pića i likera da učestvuju u stručnom ocjenjivanju koje se organizuje 28. marta, u okviru Međunarodnog festivala rakije Istočno Sarajevo.
Na ocjenjivanje mogu biti prijavljene sve voćne rakija, jaka alkoholna pića i likeri, a pravo učešća imaju registrovane destilerije i fizička lica.
Ocjenjivanje će biti vršeno u razdvojenim kategorijama, a rezultati će biti objavljeni u biltenima za registrovane destilerije i za fizička lica.
Svaki uzorak će dobiti medalju i diplomu za ostvareni rezultat na ocjenjivanju kvaliteta, te listić sa informacijama o dobijenim ocjenama za sve kriterijume – boja, bistrina, tipičnost, miris i ukus.
Uzorke će ocjenjivati eminentna međunarodna komisija u sastavu predsjednik Ninoslav Nikićević, te članovi Vele Tešević, Branko Popović i Davorka Đukić Ratković.
Na dan Festivala biće upriličena dodjela priznanja i medalja, radionica o temi tehnologije proizvodnje voćnih rakija, te sajamski dio na kojem će proizvode predstaviti veliki broj izlagača iz zemlje i inostranstva, najavljeno je iz Udruženja “Zlatne kapi”, koje je organizator.
Uzorci mogu biti dostavljeni od 30. januara do 7. februara, a kontakt telefon je 065/594-103. Kotizacija za učešće iznosi 40 KM po uzorku.
Cilj ovog festivala je promocija kvaliteta, razmjena iskustava i unapređenje proizvodnje jakih alkoholnih pića, a ocjenjivanje će biti sprovedeno prema visokim stručnim i profesionalnim standardima.
Organizatori su pozivali zainteresovane da iskoriste priliku i provjere kvalitet proizvoda, te budu dio međunarodnog festivala koji iz godine u godinu dobija sve veći značaj i ugled.
Festival će biti održan u dvorani na Trgu Republike Srbije u Istočnom Novom Sarajevu.
