Ravna planina banerRavna planina baner

Magazin

Napravite sami: Recept za domaće testo za picu

04 Februar 2025
1 min.
Napravite sami: Recept za domaće testo za picu

Ako pripremite testo na ovaj način nećete više naručivati picu.

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 20 g soli
  • 2 g suvog kvasca
  • 700 ml tople vode

Priprema testa za picu:

Kada imate recept za savršeno domaće testo za picu, ostaje vam samo da osmislite nadev.

Pomešajte brašno i so u velikoj činiji. Rastvorite kvasac u toploj vodi. Postepeno dodavati vodu u brašno i mešati kašikom dok ne dobijete jednolično testo. Ostavite testo da odstoji 1 sat na sobnoj temperaturi. Preklopite testo da dobije snagu, pa ga prebacite u frižider na 20 sati. Ako želite, možete ostaviti da se diže 6 sati na sobnoj temperaturi bez frižidera.

Povezani članci

Pravilo 3-2-1 za najmekše kiflice: Tijesto se brzo mijesi, a raste kao ludo
Magazin

Pravilo 3-2-1 za najmekše kiflice: Tijesto se brzo mijesi, a raste kao ludo

Mekane i ukusne domaće kiflice, koje ostaju svježe i danima nakon pečenja, moguće je napraviti slijedeći jednostavno pravilo. Riječ je o takozvanom 3-2-1 pravilu za savršeno tijesto, bez dugog miješenja. Jednostavan omjer za savršeno tijesto Ovo pravilo podrazumijeva precizan odnos sastojaka – tri dijela brašna, dva dijela tečnosti i jedan dio masti. Kada se sastojci […]

Ne bacajte ljuske od jaja: Ubacite ih u sirće i dobićete fantastičnu stvar
Magazin

Ne bacajte ljuske od jaja: Ubacite ih u sirće i dobićete fantastičnu stvar

Ljuske od jaja nikako ne bacajte, sadrže čak 90 odsto kalcijuma – minerala koji čuva naše kosti i daje doprinos cjelokupnom zdravlju. Ne postoji nijedna namirnica koja sadrži toliko kalcijuma koji nam je neophodan. Naravno, nećemo ih baš grickati, ali postoje razni drugi načini na koje ih možemo upotrijebiti, i to vrlo efikasno! Zdravstvene prednosti […]