Danas vam donosimo recepr za pripremu posnog čokoladnog kolača sa orasima i bananama.
Sastojci:
3 zrele banane
100 g šećera
100 ml ulja
200 ml vode
250 g brašna
2 kašike kakao praha
1 kesica praška za pecivo
100 g mljevenih oraha
malo soli
Za glazuru (opciono):
100 g posne čokolade
2 kašike ulja
Priprema:
U činiji izgnječite banane viljuškom dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte šećer, ulje i vodu pa dobro promiješajte. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, so i mljevene orahe. Suve sastojke postepeno dodajte u mokru smjesu, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto bez grudvica.
Izlijte smjesu u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta, dok čačkalica ne bude čista kada je izvadite nakon probadanja kolača. Ako koristite glazuru, otopite posnu čokoladu sa uljem na pari i prelijte ohlađeni kolač.
