Tijesto za posne palačinke: Ukusnije je i mekše od onog za mrsne, a sprema se daleko lakše i jednostavnije

Ovo je jedan od najlakših recepata za pripremu posnih palačinki.

Palačinke predstavljaju jednu od najomiljenijih poslastica svih generacija. Jednostavna priprema i pristupačni sastojci čine ih miljenicama većine. Mogu da budu slane ili slatke, a kako je u toku Vaskršnji post naučite pripremu posne verzije. Procedura je gotovo ista kao i za obične, jedin i izuzetak je što nema jaja i mleka . Uživajte u ukusu ove savršene i jeftine poslastice, a možete da biti kreativni u izboru namaza.

Sastojci:

• 300 g brašna
• 500 ml kisele vode
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 kesice sode bikarbone
• 50 ml ulja
• prstohvat soli

Za punjenje:

• orasi, bademi, lešnici
• džem, marmelada ili slatko
• šećer, agava sirup
• kikiriki puter
• posni eurokremfoto: Shutterstok

Priprema: Pomešajte ( najbolje ) prosejano brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, zatim dodajte ulje, kiselu vodu i so. Umutite sve sastojke. Tiganj premažite uljem (možete i kokosovim) pa sipajte kutlaču smese i lepo rasporedite. Pržite ravnomerno sa obe strane i tako radite dok ne utrošite svu smesu, piše Stvar ukusa.