Ravna planina banerRavna planina baner

Magazin

Idealna poslastica za toplije dane: Recept za kolač s makom i plazma keksom, spreman je za 15 minuta (VIDEO)

24 Maj 2023
2 min.
Idealna poslastica za toplije dane: Recept za kolač s makom i plazma keksom, spreman je za 15 minuta (VIDEO)

Bez brašna, maslaca i pečenja. Ovaj kolač idealan je za toplije vrijeme i za ljubitelje maka.

Ova poslastica s makom i plazma keksom spremna je za 15 minuta.

Dekoracija čokoladom je po izboru, a može se staviti kada se ohladi i šlag.

Sastojci

500 ml mlijeka

2 pune kašike pšeničnog griza

150 g šećera

200 g mljevenog maka ( koristila sam iz trgovine )

300 g mljevenog plazma keksa

Glazura (opciono)

100 g čokolade po izboru

1-3 kašike ulja ( 1 za bijelu čokoladu, 3 za crnu )

Priprema

U manju šerpu sipati mlijeko i dodati šećer, pa staviti na vatru da provri.

Za to vreme pripremiti kalup ili neki manji pleh ( u videu 28 x 18) i obložiti ga papirom za pečenje.

Spremiti griz, mak i plazma keks.

Kada mlijeko provri zakuvati mak i griz i miješati 2 – 3 minute dok se masa malo ne zgusne.

Skloniti s vatre, dodati plazma keks i miješati dok se svi sastojci ne povežu.

Cijelu masu odmah staviti u kalup ili pleh i poravnati.

Koristila sam mak koji je kupljen u prodavnici, tako da, ako budete koristili čist mak sa pijace ili zdrave hrane obratite pažnju na gustinu dobijene smjese prije stavljanja keksa, jer je moguće da će vam trebati malo više mlijeka ili kašika manje griza.

Kada poravnate kolač, možete da pravite glazuru, koja se odmah stavlja ili da sačekate da se ohladi pa stavite šlag, po želji.

Otopiti čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj sa kašikom ulja za bijelu čokoladu ili 3 kašike za crnu sa preko 50% kakao maslaca, za mliječnu čokoladu otprilike 1,5 kašika ulja.

Preliti preko kolača, razvući glazuru pa kolač prodrmati, kako bi se glazura ujednačila, piše domaći recepti.net.

Ohladiti sve zajedno.

Prijatno.

Srpskainfo

Povezani članci

Da li koštice lubenice treba vaditi ili jesti

Lubenica je neizostavan dio ljetnjeg jelovnika – rashlađuje, gasi žeđ i osvaja slatkim, sočnim ukusom. Ali dok uživamo u svakom zalogaju, često se zapitamo: da li treba vaditi koštice ili ih bezbrižno pojesti? Mnogi još od djetinjstva vjjeruju u priču da će im „porasti lubenica u stomaku“ ako pojedu koštice. Međutim, stvarnost je daleko od […]

Ledena poslastica od jagode: Pravo je osveženje za sunčane dane

Recept za sladokusce Ledeni kolač sa jagodama je vrlo pristupačan, i jednostavan za pravljenje. Potreban vam je petit ber keks, ili neki drugi po vašem izboru, sveže jagode i slatka pavlaka. Sastojci: 250 g slatkepavlake80 g šećera u prahu1 vanilin šećer14 komada keksa, ili više po potrebi450 g svežih jagoda, naseckanih Recept za ledenu tortu […]