Evo koje su namirnice prebogate vitaminom C!
Vitamin C svima je dobro poznat kao odličan saveznik u čuvanju imunot sistema. Takođe, vitamin C je neophodan za formiranje kolagena, proteina koji je ključan za zdravlje gože, kostiju i krvnih sudova. Postavlja se pitanje gdje ga sve možemo naći na prirodan način i koliko smijmo da ga uzimamo?
Izvori vitamina C možemo da nađemo u brojnim namirnicama. Nije samo limun bogat njime, već i ostalo citrusno voće, poput pomorandži i grejpfruta. Takođe, paprika važi za najveći izvor vitamina C, pružajući čak 95 mg ovog vitamina. Tu su i brokoli, špinat i paradajz. Voće poput jagoda, kivija i ananasa takođe sadrži visoke nivoe vitamina C. Ljubitaljima krompira laknuće. Pečeni krompir u ljusci, srednje veličine ima oko 20 miligrama vitamina C.
Dnevna potreba za vitaminom C varira u zavisnosti od faktora poput uzrasta, pola i zdravstvenog stanja. Opšte preporuke ukazuju na dnevni unos od 65 do 90 miligrama za odrasle osobe.
“Više od 1 g vitamina C ne treba da uđe u organizam. Ako uzmemo više biće povećan pritisak, biće bolova u trbuhu i dugoročno gledano – biće kamena u bubregu”, ranije je objasnio gastorenterolog dr Vojislav Perišić.
