Posne dane ne možemo da zamislimo bez prebranca, zato vam donosimo recept koji će vas oduševiti.
Za ovo posno jelo potrebno vam je malo vremena i nekoliko sastojaka.
Sastojci
500 g krupnog pasulja
400 g crnog luka
250 ml ulja
so, biber u zrnu
lovorov list
mljevena paprika
Priprema
Operite pasulj, stavite u šerpu sa vodom. Kuvajte par minuta dok voda ne proključa, a zatim procijedite. Stavite novu vodu, par kašika ulja, par zrna bibera i list i kuvati oko dva sata.
Sitno nasjeckati crni luk, i pržiti ga na dosta ulja, kad postane staklast skloniti ga sa vatre i dodati mljevenu papriku i promiješati, prenosi Glas Srpske.
U skuvan i procijeđen pasulj dodati zapršku, preručite ga u zemljanu posudu, pa peći u rerni na 200 oko 40 minuta.
