Ravna planina banerRavna planina baner

Magazin

Carsko vino Vukoje na Decanterovoj godišnjoj listi

08 Februar 2023
2 min.
Carsko vino Vukoje na Decanterovoj godišnjoj listi

U izboru 125 najboljih vina u svijetu iz 2022. godine poznati vinski magazin Decanter uvrstio je i četiri etikete s prostora ex-YU.

U pitanju su dva bijela vina, Carsko vino 2018 Podrumi Vukoje 1982 i Malvazija 2020 Edi Simčić, oba sa po 93 poena.

Carsko vino Vukoje – Grand Cru se pravi na najboljem položaju za žilavku u Carskom vinogradu Ušće. Sortni sastav je nepromjenjen kao u doba Austrougarske monarhije, kada je ovo vino bilo zvanično vino Carskih dvorova, 93% žilavka i 7% bena. U ovom vinu moderna tehnologija je prilagođena tradicionalnom načinu proizvodnje. Carsko vino odležava 24 mjeseca u akaciji i 6 mjeseci u hrastovim buradima. Ovi vinogradi se ručno obrađuju i za ovo vino se koristi probrana berba grožđa.

Boje je starog zlata sa zelenom refleksijom, mirisa vinogradarske breskve, dunje, vaniličnih tonova, cimeta, hercegovačkog bilja i rosnog hercegovačkog kamena. Okus veoma mineralan i kremast, izuzetno elegantan sa lijepim skladom slatkog i kiselog koji mu garantuju dug zavšetak i besmrtan život u našim čulima.

Među crvenim vinima na listi su i Single Vineyard Merlot 2018 Klet Brda (93 poena) i Kratošija 2021 Tikveš (91 poen).

Vranac rezerva Vukoje 2015 je od strane James Sucklinga, koji je jedan od najpoznatijih svjetskih vinskih kritičara, proglašeno kao najbolje ocijenjeno regionalno vino.

Povezani članci

Uloga porodice nezamjenjiva, nedostaju vrijeme i strpljenje

Porodica je jedan od najvažnijih elemenata svakog društva jer jake porodične veze pružaju podršku i sigurno okruženje koje je neophodno za razvoj pojedinca, kažu naši sagovornici povodom 15. maja, Međunarodnog dana porodice. Sociolog Vladimir Vasić kazao je u razgovoru za “Nezavisne novine” da porodica jeste stub društva. “Nekako prva polazna tačka svega onoga što jesmo […]

Kako prepoznati domaće jagode

Da li znate da razlikujete prave domaće jagode od uvoznih? Stigla je sezona jagoda, omiljenog voća koje su mnogi s nestrpljenjem čekali. Osim što su neodoljive, jagode su pravi mali riznici zdravlja. Prepune su vitamina C, antioksidanasa i korisnih nutrijenata. Redovno uživanje u njima može da doprinese boljem imunitetu, zdravlju srca, nižem holesterolu i smanjenju […]