Ravna planina banerRavna planina baner

Magazin

Da li koštice lubenice treba vaditi ili jesti

01 Juli 2025
2 min.
Da li koštice lubenice treba vaditi ili jesti

Lubenica je neizostavan dio ljetnjeg jelovnika – rashlađuje, gasi žeđ i osvaja slatkim, sočnim ukusom.

Ali dok uživamo u svakom zalogaju, često se zapitamo: da li treba vaditi koštice ili ih bezbrižno pojesti?

Mnogi još od djetinjstva vjjeruju u priču da će im „porasti lubenica u stomaku“ ako pojedu koštice. Međutim, stvarnost je daleko od toga. Stručnjaci potvrđuju da su koštice lubenice potpuno bezbjedne za jelo, pa čak i korisne za zdravlje.

U svom sirovom obliku, koštice su bogate nutrijentima poput magnezijuma, gvožđa, cinka i proteina. Najveću korist od njih imamo kada se osuše i blago ispeku – tada postaju hrskava, hranljiva grickalica, slična sjemenkama bundeve ili suncokreta.

Naravno, ako pojedete nekoliko sirovih koštica dok jedete parče lubenice, nećete ni ojsetiti razliku. One jednostavno prođu kroz sistem za varenje, često i bez razlaganja. Ipak, osobe koje imaju problema sa varenjem možda bi trebalo da izbjegavaju veće količine.

Zanimljivo je da se u nekim kulturama upravo koštice više cijene od samog ploda. U Nigeriji i pojedinim dijelovima Azije, od njih se pripremaju razna jela i proteinski bogate paste.

Dakle, sljedeći put kada zagrizete parče lubenice, ne morate se mučiti vađenjem svake koštice. Ako vam ne smetaju – slobodno ih pojedite, prenosi B92.

Nezavisne

Povezani članci

Ledena poslastica od jagode: Pravo je osveženje za sunčane dane

Recept za sladokusce Ledeni kolač sa jagodama je vrlo pristupačan, i jednostavan za pravljenje. Potreban vam je petit ber keks, ili neki drugi po vašem izboru, sveže jagode i slatka pavlaka. Sastojci: 250 g slatkepavlake80 g šećera u prahu1 vanilin šećer14 komada keksa, ili više po potrebi450 g svežih jagoda, naseckanih Recept za ledenu tortu […]

Trik koji za 30 sekundi uklanja svrab od ujeda komaraca

Svi znamo koliko ujedi komaraca mogu biti iritantni, posebno tokom toplijih mjeseci. Ovi sitni insekti mogu pretvoriti prijatno veče na otvorenom u svrbljivu noćnu moru. Godinama unazad, ljudi traže efikasne načine da ublaže svrab i otok koje oni izazivaju. Međutim, iznenađujuće jednostavan kućni predmet možda je rješenje za vaše probleme sa ubodima komaraca. Možda ste […]