Gastro-manifestacija “Ukusi Romanije – dan pite i gurabije” održana je danas u Sokocu, a žiri je ocijenio da je najbolju pitu napravila Biljana Zoranović, a najbolju gurabiju Milana Dragičević.
U pravljenju pite drugoplasirana je bila Jelena Petrović, a treće mjesto osvojila je Bojana Savić, koja je istakla da pite pravi isključivo iz hobija, a za pripremu koristi samo domaće proizvode.
Vršilac dužnosti direktora Turističke organizacije Sokolac Bojana Marković rekla je da je na današnjoj manifestaciji, koja je održana u okviru četvrtog Sabora srpskog izvornog pjevanja, učestvovalo oko 30 izlagača.
“Od prošle godine organizujemo manifestaciju `Ukusi Romanije` i prošle godine je to bila `Pitijada`, dok smo je ove godine smo nazvali `Dan pite i gurabije`. Cilj nam je da ukuse koje su čuvale naše bake vratimo i oživimo”, izjavila je Markovićeva novinarima.
Načelnik opštine Sokolac Strahinja Bašević istakao je da brojni građani i učesnici iz Republike Srpske, Srbije i Crne Gore, koji su posjetili današnji Sabor, pokazuju da je bila njegova obnova opravdana jer pokazuju pokazuju jedinstvo Srba, gdje god da žive.
Protojerej-stavrofor Ilija Čupić naveo je da je Crkvena opština Sokolac zajedno sa Opštinskom upravom prošle godine obnovila Sabor koji se ranije održavao na dan praznika Pokrova Presvete Bogorodice, te da je on danas spoj tradicije i hrane.
“Pita je jelo koje se kod nas najčešće jede i zato smo jednu manifestaciju posvetili upravo njoj”, rekao je Čupić i podsjetio da je manifestacija počela jutros služenjem liturgije u Hramu Svetog proroka Ilije.
Manifestacija je održana u porti Crkve Svetog proroka Ilije, a organizatori su Crkvena opština Sokolac, Udruženje srpskog izvornog pjevanja “Glasinac” i sokolačka Turistička organizacija, dok su pokrovitelji Opštinska uprava i Gradska uprava Istočno Sarajevo.
